Il pregiato Olio della Riserva Monte Genzana

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Il pregiato Olio della Riserva Monte Genzana nasce nell'alta Valle Peligna tutto all'interno del territorio della comunità montana Alto Gizio, luogo incontaminato e ricco di biodiversità. Siamo a Pettorano sul Gizio, in provincia de L'Aquila, a pochi passi da Sulmona.
 
Tra i 600 e i 700 mslm, su un pendio magnificamente esposto a sud-ovest, si trova l'uliveto della Famiglia Monaco. 
 
Un ettaro di terreno dedicato alle piante di Ulivo qualità Gentile e Crugnalegna, circondato da piante di fichi, mandorli, noccioli e querce secolari.

La specialità del nostro olio è dovuta proprio al territorio.
Grazie all'altezza e al microclima particolare, le piante non necessitano di trattamenti fitosanitari e producono, per questo motivo, frutti sani e privi di residui chimici.
E cosí anche l'olio risulta naturale, biologico e salutare.

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